スープバル8 by setoiro（エイトバイセトイロ）

» 旅する » 食べる » スープバル8 by setoiro（エイトバイセトイロ）

食べる

自家製メニューのほとんどを塩田王野﨑家の塩使った塩グルメとして提供。ベジタリアン、ヴィーガン向けのカレー・麺・ベーグルなどのラインナップも。各種ベーグルや塩スープラーメン、スパイスカレーが人気。夜のメニューはクラフトビールなどお酒に合う1品惣菜なども充実。

ローズマリーや香味油が引き立たせる自家製鶏ハムに、塩レモンが香るコクのある鶏ガラベースの塩田王野﨑家の塩スープ、そして児島の製麺所の中太麺がスープによく絡む人気の児島塩スープラーメン。

塩豆乳と野菜ベースのお出汁が香る塩田王野﨑家の塩を調合したヘルシーな自家製スープに大豆ミートや青梗菜をトッピング、児島の製麺所の中太麺で仕上げた少し変わり種の児島塩スープラーメン。

児島ジーンズストリートの人気洋食店sioとのコラボカレー。8 by setoiroとsioのスパイスカレーが同時に味わえるお得なハーフ＆ハーフです。
コラボメニューも今後どんどん増えていく予定。

夜の部（16:00〜20:00）のメニューで出てくる自家製ベーグルのスライダー。
珍しいベーグルのバンズにハンバーグと鶏ハムの2種をアレンジ。
ミニハンバーガー片手にビールやドリンクを楽しめるカジュアルなメニューです。

夜の部（16:00〜20:00）のメニューで出てくる1品メニュー各種。
ここでもsioとのコラボ「砂肝のコンフィ」や、ビールのつまみにぴったりなヘルシーで美味しい鶏料理を中心にご提供。

倉敷ブルーイングカンパニーのクラフトビール「JIMOTO BEER 086」や岡山の宮下酒造による地ビール「独歩」なども取り揃えて、岡山観光を楽しんでいただけます。
惣菜や1品と一緒に召し上がっていただくのがおすすめ。
〆に塩スープラーメンも有りです。